土豆 一个, 蒜苔 3根, 青椒 1个, 香肠 1/4根, 李锦记生抽 1+1/2大匙, 盐 1/2小匙, 糖 1/4小匙, 鸡粉 1小匙, 五香粉 1/2小匙
1土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时
2蒜苔切小段、青椒去蒂切细条，香肠切粗条
3锅内倒油（比正常炒菜的油多一点），先放土豆条煸炒，待土豆条炒制变色后放入香肠、蒜苔
4加入五香粉、生抽继续翻炒，放入青椒条
5放一点糖调味、最后加入鸡粉即可出锅