简介

大夏天的最适合做这种菜。方便快速，不用在闷热的厨房呆太久，味道又可口。

原料

培根b 一些, 蒜薹 一把, 蒜头 一瓣, 盐，鸡精 少许, 花生油 少许

步骤

1洗好蒜薹，切成小段。培根也切小片。

2锅中倒入少许食用油，放入一瓣蒜头，炒香。

3倒入培根，翻炒，再倒入蒜薹，翻炒。

4待蒜薹变色，依个人口味加入盐鸡精，就可起锅。

小技巧

蒜薹可以切小段一点，更容易熟。 我觉得油少一点比较好吃。