简介

超级乱入

原料

鹰嘴豆, 山药, 土豆, 玉米, 松仁, 圣女果, 牛油果, 青豆, 鸡蛋, 北海道牛奶吐司

步骤

1鹰嘴豆提前浸泡2个小时以上 放入高压锅煮熟后 捞出沥干 放一旁备用

2土豆切片 山药切片 玉米剥粒 并准备好松仁 青豆

3奶锅煮水 水沸腾后倒入步骤2所有食材 煮熟 之后放进冰水里泡一会儿再捞出沥干

4另煮一锅水 小碗中打入一颗鸡蛋 水沸腾后用勺子搅动水 让其形成一个漩涡 再将碗中的鸡蛋靠近水面 轻轻滑入水中 煮大约1分钟后捞出沥干

5圣女果切半 牛油果切块 北海道牛奶吐司切丁

6将所有食材混合于盘中 放上薄荷叶装饰即可