牛油果 一只, 紫甘蓝 适量, 胡萝卜 一根, 木耳 适量, 香肠 适量, 鸡蛋 一个, j米饭 适量
1将蔬菜洗干净切丁备用，准备好鸡蛋
2将牛油果切碎，香肠切丁备用
3将蔬菜，鸡蛋，香肠炒熟，加入米饭炒
4将炒好的炒饭装入碗中，把切好的牛油果撒上，拌饭即可食用。
炒饭的时候可以加点清汤酱油提味。
牛油果如果没太熟，可以切丁一起炒饭，味道也很棒哦。