香蕉的甜，牛油果的香，奶油的醇，融合在一起，就是牛油果香蕉麦芬的柔滑滋味。酸奶油为冷了就会变硬的麦芬增加了足够的柔软度，就算放凉也不怕哈～
中粉 130g, 泡打粉 1小勺, 鸡蛋 1只, 黄油 60g, 酸奶油 100g, 牛油果 1/2～3/4个, 香蕉 半根至一根, 糖 50g
1黄油加糖打发至蓬松
2一个鸡蛋打散
3分次将蛋液加入黄油，打至完全融合
4牛油果、香蕉、酸奶油打均匀
5加果泥至黄油
6打匀
7筛入面粉及泡打粉混合物
8搅拌均匀，入烤箱180度烤22～25分钟
9出炉，品尝^-^
这个麦芬不太容易熟，出炉后要注意下是不是有烤透哦～