简介

简单吃牛油果

原料

牛油果 半个, 廋肉 适量, 鸡蛋 2个

步骤

1用勺子挖出牛油果肉

2放入瘦肉、少许盐、少许黑胡椒、搅拌均匀

3煮熟的鸡蛋、切半、取出蛋黄

4用勺子填入空蛋心

5撒上蛋黄

6薄荷装饰

小技巧

牛油果馅料里也可以把多余的蛋黄加进去、不要浪费了