牛油果低糖高能的水果，有着超高的营养价值，但是好多亲可能不适应它本来的味道，但是烤过之后的牛油果相当好吃，而且做法超级简单，个人觉得这种做法是牛油果最经典的吃法，没有之一！
牛油果 1个, 鹌鹑蛋 2个, 食盐 少许, 黑胡椒 少许, 培根 1块
1将牛油果切开，去核
2将鹌鹑蛋打到牛油果切面的凹处
3在表面均匀滴撒上少许盐和黑胡椒
4放到烤箱里，220度，烤大约15分钟
5烤出后，撒上一些煎好的培根块，就可以吃了
6用勺子挖着吃，香香嫩嫩的，味道很不错哦