一人食上看到的，材料不多，做起来很方便又好吃。
牛油果 1个, 日式酱油, 美乃滋, 三文鱼, 胡椒粉, 柠檬汁, 米饭, 盐
1用刀划牛油果一圈，然后扭一扭打开，去核
2用小刀在打开的牛油果上划格子，像切豆腐一样
3用勺子沿壳边转一圈，把牛油果挖出来，放在事先做好的白饭里
4再在饭里加日式酱油和美乃滋，量随自己口味，然后和牛油果一起拌均匀
5生三文鱼切半个iphone大小的片，用盐和胡椒腌5分钟
6平底锅热少许油，放三文鱼，每面煎30秒左右
7把煎好的三文鱼铺在饭上，再淋一点柠檬汁，完成！