简介

步骤图1和图2来源于下厨房市集和网络。 夏天到了，害怕市售冷饮添加香精和其他添加剂的就自己动手吧。成品不甜不腻，一般建议一周内吃完。

原料

牛油果 1个, 牛奶 250ml, 柠檬汁 几滴, 细砂糖 一大勺（15g）

步骤

1牛油果对切，一扭，去核，挖出果肉。

2将牛油果果肉和250毫升牛奶加入食品料理机，加入柠檬汁和细砂糖，打成泥。

3倒入制作冰棒的模具约9分满。我是宜家买的，方子的量正好装满6支，多出的一点点就喝了吧。

4放入冰箱冷冻室，四小时以后就完成啦。吃之前室温放置一两分钟即可轻松拔出脱模。

小技巧

倒入模具9分满是最好的，插入棒冰棍后正好变10分满，脱模出来也是最好看的。如果喜欢，可以留一些果肉颗粒加进去，别有一番风味。