素油泼面

简介

快速简易又不失营养美味的素油泼面

原料

油菜, 胡萝卜 (其他素菜皆可), 鲜面条 (最好是宽的)

步骤

1锅里水烧开,先下入鲜面条搅散烧煮片刻,再下入洗干净的蔬菜

2蔬菜烫熟后捞出,铺在碗底

3面条熟后捞出,铺在青菜上面

4在面条上面均匀撒上盐,花椒粉,辣椒粉

5小锅烧少许油,一定要烧得热热的,浇在面条调料上,拌匀即可

6再撒点芝麻花生等坚果~更营养


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