面片

原料

面粉, 油菜, 木耳, 胡萝卜, 老汤, 葱蒜, 酱油, 盐, 橄榄油, 香油

步骤

1面粉温水揉匀,成面团,醒20分钟,擀成薄片,切条

2木耳泡开切碎,胡萝卜切碎,油菜洗净切碎

3锅里放入老汤烧开,把切好的面边抻薄边下锅,依次放入胡萝卜,油菜,木耳煮熟后放葱,蒜,酱油橄榄油香油,盐调味,出锅


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