原料
牛肉, 香菇, 香米, 油菜, 葱姜, 植物油 耗油 生抽 料酒
步骤
1先把米浸泡一个小时 因为我是用微波炉做
2牛玉切片预处理 加入适量料酒 生抽 耗油 鸡精 姜末 腌制10分钟
3油菜过水，加点橄榄油生抽鸡精搅拌备用
4把泡好的米淘好，加入适量的水，放进微波炉微波15分钟
5拿出来米饭吸收水已经成型 这时把腌制过的牛肉香菇摆在米饭上
6滴几滴香油在锅的四周再放入微波炉微波至牛肉和米饭都熟透
7到水全部收干，牛肉和香菇熟透，取出，周围加油菜就可以食用啦
小技巧
做饭的时间要自己控制好。。我也记不清当时是用了多少时间了。 米饭要先泡过才好熟。
