原料

南瓜0.5个，玉米淀粉1小匙，面粉4大匙，牛奶1小匙，盐适量

步骤

1.南瓜切开半个蒸熟之后，去皮压成泥 2.加上一勺玉米淀粉，4勺面粉，一勺牛奶搅拌; 3.因为这个南瓜本来就很甜，加了粉之后加一点点盐（加盐只是为了体现南瓜的甜度不在于调味）; 4.将南瓜糊拌均，揉打成团; 5.将南瓜团分成等分小季子，擀成圆饼。中间包上自制枣泥，每个上面放上一个美国大杏仁装饰; 6.锅底插上黄油，将饼放上去两面煎至金黄酥脆即可;