原料

土豆, 雪菜, 葱花, 盐, 油

步骤

1土豆去皮切细丝。

2油热后放入土豆丝翻炒至五分熟，加入适量水。

3土豆丝煲煮至熟软，汤汁变稠后加入适量雪菜，盐，再煲两分钟，撒上葱花，即可关火。