简介

偶尔总会有不想啃水果的时候啦，那么把水果加点牛奶，做成营养又美味的奶昔也是好选择哦～ 简单方便，值得一试啦。

原料

火龙果 1个, 牛奶 200—250ml

步骤

1火龙果切块，皮先不要扔

2把火龙果块和牛奶一起倒入搅拌机或者料理机，打到自己喜欢的浓稠程度就可以啦。火龙果很甜，不用加糖

3如果想喝颜色更美的火龙果奶昔，就把火龙果果皮靠近果肉那一层削下来，外皮不要，然后打奶昔的时候一起扔进料理机。

4加皮的火龙果奶昔，静置一段时间会出现好看的分层。

小技巧

火龙果皮含有花青素，打出来颜色是淡紫色，很漂亮，但添加了果皮的火龙果奶昔喝起来就会有点青草味，比较清新，我可以接受，但口味因人而异哦。如果只喜欢比较香甜的味道，建议不要加皮。