油面筋烩木耳

原料

油面筋 100g, 水发木耳 100g, 肉丝 50g, 姜片, 八角, 酱油

步骤

1炒锅加油烧热放入姜片, 八角炒香放加酱油,料酒炒匀,到半碗开水,放油面筋,木耳,慢炖

2开锅后开小火加盐, 糖调味,炖到油面筋熟烂即可


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