简介

香菇炒双丝，早上用来佐粥非常好，胡萝卜带点甜味，和咸的榨菜一起入口非常合适。

原料

胡萝卜, 榨菜, 香菇

步骤

1胡萝卜切丝

2榨菜浸洗干净切丝

3香菇泡软切小片

4锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味

5倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅

小技巧

榨菜比较咸不用放盐了，可以加少量鸡精提鲜，我没加也可以。