家常菜食谱:主分类

猪肉鸡鸭汤羹点心鱼肉素菜饼类饭类豆腐甜品面条牛肉蛋类糕点烘焙其他虾蟹茄子饮品凉菜排骨粥类土豆南瓜羊肉西餐酱料酒类

猪肉

鸡鸭

汤羹

点心

鱼肉

素菜

饼类

南瓜饼土豆饼葱油饼鸡蛋饼千层饼可丽饼玉米饼手抓饼春饼油饼煎饼馅饼炒饼烧饼肉饼月饼薄饼卷饼烙饼酥饼萝卜丝饼玉兰饼锅盔

饭类

盖饭拌饭焗饭炒饭稀饭菜饭焖饭烩饭煲仔饭蛋炒饭咖喱饭蛋包饭盖浇饭卤肉饭八宝饭紫菜包饭石锅拌饭豆角焖饭糯米烧麦鸡翅饭

豆腐

麻婆豆腐家常豆腐红烧豆腐皮蛋豆腐麻辣豆腐凉拌豆腐蟹黄豆腐芹菜炒香干大煮干丝一品豆腐黄鱼炖豆腐文思豆腐小葱拌豆腐

甜品

双皮奶冰激凌西米露冰淇淋红豆沙巧克力布丁糖水芒果布丁牛奶布丁冷饮果冻雪糕冰沙蒸蛋糕鸡蛋糕蜜汁山药清汤银耳四色芋圆冰糖湘莲台湾芋圆

面条

炸酱面凉拌面牛肉面刀削面炒面凉面汤面拉面焖面拌面粄条凉皮酸辣臊子面炒河粉干炒牛河腊肠肠粉流沙包

牛肉

红烧牛肉咖喱牛肉土豆炖牛肉土豆烧牛肉酱牛肉炖牛肉牛肉汤牛肉面牛肉干酸汤肥牛黑胡椒牛柳水煮牛肉

蛋类

蒸蛋鸡蛋羹荷包蛋茶叶蛋番茄炒蛋韭菜炒鸡蛋鸡蛋糕鸡蛋卷鸡蛋饼蛋炒饭鸡蛋布丁鸡蛋仔咸鸭蛋松花蛋

糕点

发糕米糕蒸糕炒年糕萝卜糕鸡蛋糕红豆糕马蹄糕绿豆糕椰汁糕白糖糕千页糕甑糕芋头糕粉果萝卜糕糖不甩猪血糕

烘焙

蛋糕面包饼干比萨蛋挞马芬慕斯 pizza 海绵蛋糕芝士蛋糕巧克力蛋糕 cheesecake

其他

毛血旺麻辣烫佛跳墙麻辣香锅砂锅火锅冰品冷餐寿司卤水零食桂花糯米藕琥珀桃仁卤香菇藕粉圆子酒醉冬笋

虾蟹

香辣虾油焖大虾清炒虾仁炸虾蒜茸烤大虾赛螃蟹清蒸大闸蟹油爆虾凤尾虾白灼虾水晶虾饺

茄子

红烧茄子鱼香茄子地三鲜烧茄子风味茄子肉末茄子凉拌茄子蒸茄子煎酿茄子

饮品

奶茶果汁酸奶奶昔豆浆咖啡姜汤姜茶柚子茶酸梅汤杨枝甘露珍珠奶茶

凉菜

凉拌银耳凉拌黄瓜凉拌豆腐凉拌茄子凉拌木耳凉拌苦瓜凉拌海带凉拌土豆丝凉拌金针菇凉拌西兰花

排骨

糖醋排骨红烧排骨蒸排骨炖排骨蒜香排骨醉排骨

粥类

南瓜粥小米粥八宝粥玉米粥山药粥排骨粥绿豆粥黑米粥腊八粥皮蛋瘦肉粥

土豆

地三鲜土豆泥土豆饼咖喱土豆酸辣土豆丝凉拌土豆丝烤土豆

南瓜

炒南瓜南瓜饼南瓜粥南瓜汤

羊肉

孜然羊肉葱爆羊肉羊肉串咖喱羊肉羊肉汤红焖羊肉羊肉泡馍羊杂汤

西餐

pasta 沙拉曲奇热狗汉堡通心粉

酱料

炸酱果酱花生酱辣椒酱芝麻酱

酒类

醪糟酒酿米酒鸡尾酒葡萄酒