簡介

營養補充站：8g脂肪，2g蛋白質，26g碳水化合物，779千焦熱量（186千卡）。

原料

調味汁用料：椰奶6湯匙（90ml），奶油3湯匙（45ml），杏12枚，竹籤12根，小熊夾心餅乾12個，白砂糖4湯匙（60g），橄欖油2湯匙（30ml）

步驟

調味汁做法： 將椰奶和奶油放入碗里混合均勻，製成調味汁。 菜品做法： 杏洗凈後用刀從中間剖開，但不要完全切斷，將杏核去除。 將小熊夾心餅乾放入杏中，用竹籤串成串，放入調味汁里腌制12小時。 在腌漬好的杏肉外面均勻的蘸上一層白砂糖。 中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將穿好的杏放入鍋中，用小火將兩面各煎3分鐘即可。

小技巧

杏的時令性比較強，如果不是在盛產的季節，可選用杏肉罐頭來製作。 可以根據個人的口味，隨意在杏肉中放入不同口味的小餅乾，大小隻要能填入杏肉中即可。