這次不辣,甜甜的,味道很不錯啊。正所謂:日式燒汁煎雞翼,香甜惹味好好吃,真是超簡單呀!
主材:雞翅8隻,切塊,日式照燒汁適量,植物油適量 腌料(分量只作參考):,蚝油1湯匙,日本豉油3茶匙,糖1湯匙,麻油適量,水適量,生粉適量
1、雞翅用腌料腌20分鐘,再快火無油煎至金黃。 2、加熱水到蓋過2/3雞翅,蓋上蓋焗10分鐘或至全熟。 3、開蓋,把汁蒸發至干。 4、倒入日式照燒汁炒勻,裝盤即成。