脆皮腸炒素蝦仁

簡介

曾經聽說過這樣一個故事:一位老和尚想從兩個徒弟中選一個做衣缽傳人。一天,老和尚對徒弟們說,你們出去給我揀一片最完美的樹葉。兩個徒弟遵命而去。不久,大徒弟回來了,遞給師傅一片並不漂亮的樹葉,對師傅說,這片樹葉雖然並不完美,但它是我看到的最完整的樹葉。二徒弟在外面轉了半天,最終卻空手而歸,他對師傅說,我見到了很多很多的樹葉,但怎麼也挑不出一片最完美的。最後,老和尚把衣缽傳給了大徒弟。同事家有一個親戚,尋尋覓覓了很多年,總是想找一個最適合自己的人,可是找了很多年到現在依然還是在尋尋覓覓的。想要回頭,終是不可能了。「揀一片最完美的樹葉」,人們初衷總是美好的,但是如果不切合實際地一味找下去,最終往往只會吃盡苦頭。直到有一天你才會明白:為了尋求一片最完美的樹葉,而失去許多機會是多麼得不償失。況且人生中最完美的樹葉又有多少呢?所以想奉勸那些仍在尋找最完美的樹葉的男男女女,以一個平淡心去揀那片你心中最完美的樹葉。

原料

素蝦仁,辣味脆皮腸,鹽,水,雞粉

步驟

1.鍋中倒油,燒熱,先放入素蝦仁,翻炒片刻。 2.加入辣味脆皮腸一起翻炒,加入適量的鹽和水繼續翻炒一下,加蓋煮個一兩分鐘。 3.加入雞粉,即可出鍋盛出。


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