番薯（川話：紅苕）、麵粉、玉米腸、雞蛋
1、把番薯煮熟透，弄爛，玉米腸切丁； 2、麵粉加煮了番薯的水、雞蛋、弄成糊狀的番薯、丁狀玉米腸攪拌； 3、放油，小火。用勺子舀攪拌好的步驟2成品； 4、炸至焦黃。（操作最好用筷子，外脆里嫩的米老鼠，很好吃哦。）