簡介

經過很多嘗試和錯誤後，我終於能重新做成韓國餐館裡我喜歡的開胃菜之一。雖然這個不是傳統的帶肉和蔬菜的韓式粉絲，但是很甜很好吃。當開胃菜或副菜配雞肉和肉吃都很好！盡情享受吧！

原料

紅薯粉絲250克，低鹽醬油120毫升，紅糖55克，沸水120毫升，植物油45毫升，烤芝麻5克

步驟

1、將粉絲剪成小塊，放到一個深盤裡。然後倒上熱水浸泡10分鐘，瀝干。 2、將醬油、紅糖和沸水混合在一起，倒在瀝乾的粉絲上，浸泡2分鐘。 3、將植物油倒到鍋里，用中火燒熱，倒入粉絲和醬油的混合物炒熱，大約5分鐘即可。食用前撒些芝麻。