簡介

昨天收到女兒發來的短消息:「媽媽：你今天去超市嗎？我想吃旺仔小饅頭」女兒你忘了嗎？咱會自己做啊！http://www.beitaichufang.com/recipe/8292/

原料

黃油80g，蛋黃2個，糖粉35g，低筋麵粉65g（元子用40g），玉米粉40g，奶粉15g，吉士粉1t，泡打粉2t

步驟

1.黃油切小塊，加糖粉打發至體積變大 2.加入一個蛋黃，攪拌均勻 3.再加入第二個蛋黃，攪拌均勻 4.所有粉類過篩和黃油拌勻 5.製成小饅頭的生坯 6.烤箱預熱170℃，10分鐘即可

小技巧

非常好吃的小饅頭新鮮出爐了！！！ 歡迎品嘗！！！