原料

干白木耳30公克，紅棗10粒，桂圓50公克，冰糖50公克，水1000㏄

步驟

1.干白木耳泡水至軟，剪去硬蒂後，用手掰成小塊，備用。 2.紅棗、桂圓用清水洗凈備用。 3.取一鍋，將作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入電鍋中燉煮約2小時即可。