拉麵150公克，青菜適量，熟牛肉150公克，醬味牛肉湯頭500㏄，鹽1/8茶匙，醬油1/4茶匙，糖1/4茶匙，麻油少許
1.將拉麵燙熟倒入碗內備用。 2.牛肉切成小塊，與高湯一起煮熱後加入調味料調味，再倒入作法1的碗內。 3.最後將燙過的青菜鋪在上面即完成