簡介

這是烤燈籠椒的最最基本方法，適合任何菜譜。先選任何一種你喜歡的彩椒或者幾種顏色的都用一點。如果你用烤格可以更快一點。烤完後，你可以加一點橄欖油和醋，或者用橄欖油煎一下大蒜，吃的時候搭配羊乳酪和烤脆麵包。

原料

紅燈籠椒6個

步驟

1.烤箱預熱到260度。 2.把辣椒對切兩次成4瓣，去掉籽和裡面的膜。烤到辣椒皮冒氣泡和變黑。從烤箱內拿出用保鮮膜包上或者放進紙袋冷卻。涼了後去皮會更容易。