原料

番茄，精肉，青豆，番薯粉

步驟

1、準備好材料。 2、番茄切塊，精肉切薄片。 3、肉片用少量鹽、番薯粉、少量水抓勻。 4、熱鍋冷油，下青豆和番茄稍炒。 5、加入半盤水。 6、水開，下肉片燙熟，調入少量鹽即可。這樣就做好一碗香噴噴的番茄肉片湯了。