原料

尖辣椒，小碗里兌汁（一點醬油，一點醋，一些糖）

步驟

1、鍋里放點油，把辣椒放里煎，蓋上鍋蓋； 2、煎焦後，把小碗的汁放進鍋里，攪拌均勻後盛盤。