原料

豬肚，青椒，紅椒，高湯，鹽，味精

步驟

1、青紅椒炒肚絲。 2、豬肚先煮熟，然後切絲。 3、青紅椒切絲。 4、熱鍋下油煸炒青紅椒。 5、倒入肚絲翻炒。 6、放點雞湯、鹽、味精翻炒片刻即可。