嫩藕一段，青紅椒，老乾媽豆豉醬，白糖，鹽
1.準備材料 2.嫩藕洗凈去皮，切成藕絲。青紅椒洗凈切成圈 3.鍋燒熱，放油，中大火，油熱倒入青紅椒圈爆出香味 4.倒入藕絲不斷翻炒至藕絲開始變透明 5.加入一勺老乾媽豆豉醬 6.加一點鹽 7.再加一點點白糖 8.保持中大火，翻炒均勻，出鍋