大蝦，白蘿蔔，料酒，澱粉，少許鹽
1、大蝦洗凈去殼去腸線剁成泥，白蘿蔔去皮切細絲； 2、蝦泥加料酒、澱粉、少許鹽，拌勻； 3、蝦泥搓成小蝦丸，鍋中放適量清水，放入蝦丸大火煮開； 4、煮至蝦丸變色，撇去浮沫，倒入蘿蔔絲； 5、蘿蔔絲變軟變透明，調入少許鹽攪勻關火，起鍋前撒入少許蔥花即可~關注@我是煲湯女王