原料

主料：西紅柿2個，西蘭花2棵，油，鹽，雞精適量

步驟

1.西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。 2.西蘭花洗凈並掰成小朵。 3.炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。 小貼士： 1.西紅柿經開水燙後更容易去皮。 2.這道菜富含維生素，又不會使人發胖，是美容減肥的佳品。