花椰菜200克，玉米粒150克，鹽適量，濕澱粉適量，雞精適量，玉米油適量，芝麻油適量
1.花椰菜洗凈，掰成小朵，放入開水中燙至8分熟，撈出瀝干水分 2.罐裝玉米粒倒出來瀝干水分備用 3.鍋中燒熱玉米油，倒入花菜翻炒 4.加入適量鹽，繼續翻炒均勻 5.放入玉米，雞精，燒至汁濃時，用濕澱粉勾芡 6.淋上芝麻油，出鍋裝入盆中即成