黑木耳幾朵，萵苣半根，胡蘿蔔一小根，植物油，生抽，花椒，鹽，米醋，大蒜，
1.木耳泡發。萵苣去皮，胡蘿蔔洗凈 2.分別切絲。焯水30秒種即可 3.焯過水的三絲浸泡涼水，瀝干。放入容器。放上切碎的蒜末 4.鍋里熱油，放入花椒小火炸香。撈出花椒不要 5.油趁熱倒在蒜上，加生抽，鹽，米醋，白芝麻拌勻即可