原料

主料：萵筍1根 調料：香油1湯匙，醋2湯匙，糖1湯匙，雞精1湯匙，鹽1/2湯匙

步驟

1、先將萵筍去葉，修皮，切絲。用水焯一下，控干水分。 2、再將調料加入拌勻即可。