昨晚把一砂鍋的雞湯都喝光了,今天一早我把剩下的百葉結和腳骨筍加上醬油和糖燜燒,美味無比,一大早他就幹掉一碗白米飯。 今天的燜燒我是用了我從前常用的醬油燒,大約用了快20年了,昨天在超市發現促銷2.98,就買來懷念一下。
百葉結 3兩 甜筍 2根 醬油 適量 糖 適量
1、將剩餘的百葉結和甜筍倒入炒鍋。 2、加醬油和糖,大火燒開,中火繼續燜燒。 3、湯汁收干裝盤。