原料

紅薯，食鹽，調和油

步驟

1、紅薯洗凈備用，紅薯刨花皮後切片加入少許鹽拌均勻。 2、紅薯片放入五成熱的油鍋內炸至兩面金黃，用吸油紙把油份吸乾淨即可。