胡蘿蔔,番茄,番薯,榨菜,洋蔥,雞腳,雞胸肉,少許鹽
1、雞胸、雞腳洗凈。燒開水,把肉都飛水三分鐘。 2、另一鍋水燒開,放入飛了水的肉,將其他材料切塊也放入。 3、大火滾了之後,小火煮三小時。超級美味的湯就出爐了~ 有益又健康。
由於榨菜本身就有鹹度,所以可以不必放鹽。因人口味而異。