涼拌蘿蔔

簡介

夏天悄悄地來了,又悄悄地走了,雖然仍然想抓住夏天的尾巴,希望它能走的慢些,但某天清晨起床突然發現秋天的的確確的到來了,早上不再是悶熱的空氣,取而代之的是清爽透徹的天空,偶爾也會有知了在拚命的叫喚,但聽到耳中總覺得那是最後的撕聲力竭。趁著夏天還沒有完全的走遠,抓緊時間多做幾道涼拌小菜吧!

原料

白蘿蔔,胡蘿蔔,紅椒,黃椒,檸檬,糖,鹽

步驟

1.白蘿蔔、胡蘿蔔切片,黃椒、紅椒切絲; 2.將上述兩種原料用鹽殺一下水後放入容器中,調入糖,加入檸檬片及適量檸檬汁,攪拌均勻後放入冰箱冷藏2天後食用。

小技巧

備註:用檸檬來替代白醋的味道很不錯,酸中帶著檸檬的清香。


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