原料

鍋底材料：125㏄，泰式酸辣醬2大匙，火鍋材料：3隻，蝦丸3顆，鮮香菇1朵，文蛤3個，冬粉1把

步驟

1.將火鍋材料除冬粉外，全部洗凈備用。 2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。 3.火鍋料可依個人喜好順序放入作法2的鍋中，以大火煮熟即可食用。