糯米粉500克,芭蕉葉,香菇,瑤柱,干蝦仁,熟花生仁,鹽,糖,生抽,熱水適量
1.熱油爆炒香菇 2.加浸軟蒸熟的瑤柱和蝦仁炒香 3.最後拌入熟花生碎 4.新鮮的蕉葉洗凈,分成小份,用開水燙一下,抹油備用 5.糯米粉加熱水揉成團 6.分成若干小份,包入餡料,收口成圓形 7.放在蕉葉上 8.大火蒸8-10分鐘