簡介

用途1.使湯鮮美的秘訣。2.煮麵或雲吞時必不可少的配料。

原料

大地魚乾2條，蝦米50克，瑤柱50克，雞精適量，乾貝素適量

步驟

1.將大地魚乾洗凈後放入烤箱烘乾，然後剪成小塊。 2.將蝦米及瑤柱洗凈後放入烤箱中烘乾。 3.將所有材料放入攪拌機中打碎。