原料

冬瓜1塊，海米1小把

步驟

1.將冬瓜洗凈去皮，切成塊兒備用，海米洗凈加水泡20分鐘； 2.鍋中倒油，油8成熱的時候放入冬瓜塊兒，炒勻； 3.加入海米，連泡海米的水一起放入； 4.炒勻後，蓋上鍋蓋燜8-10分鐘； 5.如果不咸加鹽出鍋（我沒加）。