原料

咸豬蹄一隻，排骨1根，料酒一勺，生薑4片，糖少許

步驟

1.咸豬蹄在水裡泡一夜，洗凈剁段備用，排骨剁段 2.取一砂鍋放剁好的咸豬蹄，排骨加滿水，燒開撇去浮沫，加料酒，生薑片改小火燉豬蹄酥爛，加糖調味