原料

豆乾100公克，傳統滷汁200㏄，香油少許

步驟

1.海帶洗凈瀝干備用。 2.取鍋，加入傳統鹵包滷汁，放入作法1的豆乾，改轉小火鹵約15分鐘即可撈起。 3.食用前，在豆乾上灑上少許香油拌勻即可。