黃桃戚風

原料

雞蛋2個,糖50克,黃油10克,牛奶20ML,低筋麵粉50克,黃桃罐頭兩片

步驟

1.雞蛋低速打至起大氣泡,分次加糖,中速打至挺身,約5-10分鐘; 2.依次加入葵花子油,牛奶攪拌均勻; 3.蛋糊中篩入麵粉,切拌法拌勻; 4.加入黃桃粒拌勻; 5.180度預熱烤箱,倒數第二層,烤30分鐘.


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