簡介

前幾天看著一本書上做的派,樣子看著就很有食慾,可是還沒有派盤呢,買一次東西要去好遠的地方,前天終於忍不住相嘗試一下派的魅力，跑去買了派盤。回家就開始了製作，因為前天做蛋糕還有半瓶黃桃罐頭。就做個黃桃派吧！先看成品：）

原料

低筋麵粉200克，黃油100克，細砂糖40克，雞蛋一個，水1湯匙（15ml）

步驟

1.打發黃油，中間分兩次加入白糖和蛋液。時間10分鐘左右 2.將低筋麵粉過篩倒入大碗中 3.揉好的面 4.入保鮮袋，或者用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏半個小時。 5.半小時拿出擀皮 6.擀好後放入派盤，用面刀把邊緣切掉。 7.烤箱預熱後，放入烤箱底層，200度，烘焙20分鐘。 8.20分鐘取出後，放入糖浸黃桃又加了一些蜜豆，繼續烘焙10分鐘即可。