秋葵,奶油話梅,色拉醬
1.準備好材料。秋葵放清水浸泡刷洗乾淨 2.奶油話梅用熱水浸泡10分鐘,使之濕軟 3.鍋中水燒開,放入一小勺鹽,倒入秋葵,焯水2分鐘左右。撈出瀝干水分 4.把焯水過的秋葵切成小圈 5.取話梅,用小刀分離出梅肉。切碎 6.切好的秋葵裝碟,在頂部放上梅肉碎,再擠上色拉醬。吃前拌開即可