草莓雪梅娘

原料

糯米粉50克,黃油10克,牛奶90ML,玉米澱粉15克,糖40克

步驟

1.糯米粉50克,玉米澱粉,牛奶,糖全部倒在一起,調成無顆粒粉漿 2.有點稠哦,不過沒關係,大火蒸15分鐘 3.蒸好的樣子,趁熱加黃油 4.揉光滑後放保鮮膜冷藏30分鐘 5.冷藏好的麵糰分小份 6.用擀麵仗擀扁 7.麵皮中間擠入奶油 8.放上草莓 9.再擠一些奶油把草莓包住 10.捏包子一樣包好 11.反過來放在紙托中 12.草莓酸的,奶油甜的,搭配起來好吃不膩 13.下次再試下其它水果,一定會更棒


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